Tối nay rét rồi, hội bạn thân rủ nhau đi ăn đồ nướng không thể bỏ qua những món 'thần thánh' này
Sườn nướng phô mai
Sự kết hợp giữa sườn nướng thơm lừng hòa quyện vào lớp phô mai béo mịn đang tan chảy sẽ làm bạn không thể cưỡng lại nổi.
Trời lạnh thế này mà được thưởng thức món sườn non nướng kèm phô mai mang vị cay đặc trưng, ngoài ra còn có vị ngọt đậm đà, chỉ ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi.
Hải sản nướng
Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món hải nướng luôn đem lại cảm giác mới lạ, đã miệng. Những món mực tươi nướng muối ớt, tôm nướng muối ớt với vị cay của ớt, hơi mặn mặn của muối và thịt tôm ngọt, chắc chắc mọi người sẽ yêu thích món này đấy!
Sụn gà nướng muối ớt
Sụn gà sần sật, hương hành tỏi thơm nức mũi hứa hẹn sẽ là món nhâm nhi ngày lạnh cực đã, chấm thêm tương ớt cay xè nữa thì ngon tuyệt!
Bò nướng ngói
Thịt bò nướng thì bạn đã ăn nhiều rồi phải không nào, nhưng món bò nướng ngói thơm, mềm, rất hấp dẫn này thì rất đáng để thưởng thức đấy.
Đúng như tên gọi của nó, thay vì dùng vỉ, quán sử dụng viên ngói âm dương để nướng. Viên ngói được đặt trên một bếp than hồng, quét một lớp dầu ăn lên trên để khi nướng thịt không bị dính.
Ngoài ra, nướng ngói có một ưu điểm mà hơn các hình thức nướng khác là nhiệt độ sẽ tỏa đều trên miếng ngói, giúp các món ăn vừa chín nhanh, vừa chín đều, thịt sẽ không bị cháy xém hay chưa chín kịp vì xa than hồng.
Chân gà nướng
Cầm miếng chân gà nướng vàng ươm, thơm lừng chấm vào chén muối tiêu chanh chua chua mới ngon và hấp dẫn làm sao!
Chế biến chân gà nướng không hề khó, quan trọng nhất là ở khâu làm hỗn hợp gia vị ướp phải thật kĩ càng để khi nướng xong chân gà có màu vàng đẹp và tròn vị.
Cái giòn giòn của lớp da bên ngoài, béo ngậy của chút thịt bên trong sẽ cho bạn sự thích thú vô cùng khi thưởng thức.
Anh Thư (Tổng hợp)
Post a Comment